Loker Bogor - F&B MANAGER

HeHa Waterfall, sebuah destinasi wisata air terjun buatan modern di Puncak Bogor, Jawa Barat, saat ini membuka lowongan untuk posisi F&B MANAGER. Kami mencari seorang profesional berpengalaman yang bertanggung jawab penuh terhadap operasional Food & Beverage. Posisi ini mencakup pengawasan standar kualitas makanan, minuman, pelayanan, dan kebersihan, serta pengelolaan tim produksi dan layanan F&B. Anda akan bertugas mengontrol stok, inventaris, dan biaya operasional, menangani kepuasan pelanggan, serta melakukan evaluasi kinerja secara berkala. Inisiatif dalam mengembangkan strategi peningkatan penjualan, kualitas pelayanan, dan profitabilitas adalah kunci. Kami mencari individu dengan pendidikan minimal D3/S1, diutamakan dari jurusan Perhotelan, Tata Boga, atau Manajemen, dengan pengalaman minimal 2-3 tahun di bidang F&B, terutama pada level Supervisor/Assistant Manager. Kandidat wajib memiliki kemampuan kepemimpinan, manajemen tim, komunikasi, dan pemecahan masalah yang kuat. Pemahaman mendalam tentang operasional restoran/F&B, food safety, hygiene, sanitation, serta kontrol biaya dan inventaris sangat dibutuhkan. Kemampuan bekerja dinamis di bawah tekanan dan kesediaan untuk bekerja shift, termasuk pada weekend dan hari libur, menjadi persyaratan. Penguasaan Microsoft Office (khususnya Excel) dan kemampuan bahasa Inggris aktif akan menjadi nilai tambah. Bergabunglah dengan kami untuk memastikan pengalaman F&B terbaik bagi para tamu HeHa Waterfall.