Loker Bogor - F&B MANAGER

 
HeHa Waterfall
   
 
Kab. Bogor
   
 
17 Agt - 14 Sep 2026
   
Logo HeHa Waterfall
HeHa Waterfall adalah destinasi wisata air terjun buatan modern yang berlokasi di Puncak Bogor, Jawa Barat. Saat ini kami membuka lowongan untuk posisi F&B Manager. Kami mencari kandidat yang berpengalaman dalam mengelola operasional Food & Beverage, memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat, serta mampu memastikan kualitas pelayanan dan kepuasan pelanggan. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim F&B, pengendalian biaya, serta pengembangan strategi untuk meningkatkan penjualan dan profitabilitas. Bergabunglah dengan kami untuk berkarier di industri wisata dan perhotelan yang berkembang pesat.
Detail Loker
■ Penempatan
Jalan Kapten Harun Kabir, Kp. Baru, Jl. Taman Safari, Cibeureum, Kec. Cisarua, Kab. Bogor, Jawa Barat
■ Model Kerja
On Site Worker
■ Waktu Kerja
Full Time / Shift
■ Hari Kerja
6 Hari Kerja, 1 Hari Libur
■ Nominal Gaji
Negosiasi
■ Status Kerja
Kontrak
Tanggung Jawab Pekerjaan
  1. Mengawasi dan memastikan seluruh operasional F&B sesuai standar perusahaan.
  2. Mengelola dan mengarahkan tim F&B (production & service) agar bekerja efektif.
  3. Menjamin kualitas makanan, minuman, pelayanan, serta kebersihan.
  4. Menyusun jadwal kerja, pembagian tugas, serta mengontrol stok dan biaya operasional.
  5. Menangani keluhan tamu dan memastikan kepuasan pelanggan.
  6. Melakukan evaluasi kinerja dan operasional secara berkala.
  7. Berkoordinasi dengan departemen lain dan membuat laporan operasional & penjualan.
  8. Mengembangkan strategi peningkatan penjualan dan profitabilitas F&B.
Kualifikasi Soft Skill
  • Leadership
  • Team Management
  • Komunikasi
  • Problem Solving
  • Pelayanan Pelanggan
  • Mampu Bekerja di Bawah Tekanan
Kualifikasi Hard Skill
  • Manajemen Operasional F&B
  • Food Safety & Hygiene
  • Inventory & Cost Control
  • Microsoft Office (Excel)
  • Bahasa Inggris
  • Perencanaan & Evaluasi Operasional
Kualifikasi Administratif
  • Pria/Wanita, Umur Min. 18thn, Per Tgl. 14 September 2026
  • Pendidikan D3 Perhotelan, Tata Boga, Manajemen / S1 Perhotelan, Tata Boga, Manajemen
  • Minimal Pengalaman Kerja 2 Tahun
Persyaratan Bidang Pengalaman Kerja
  • Food & Beverage
Persyaratan Berkas Dilampirkan
  • Daftar Riwayat Hidup
  • Surat Lamaran Kerja
  • KTP
Keterangan Tambahan
  • Proses rekrutmen gratis tanpa dipungut biaya apapun.
  • Hanya kandidat yang sesuai kualifikasi yang akan dihubungi.