Loker Bogor - ASISTEN KEPALA R&D MAKANAN
Es Tarik Menarik
Kota Bogor
17-18 Agt 2026
Es Tarik Menarik membuka lowongan untuk posisi Asisten Kepala R&D Makanan. Kami mencari kandidat yang memiliki passion dalam bidang kuliner, khususnya masakan nusantara, untuk membantu mengembangkan dan menjaga kualitas menu. Tanggung jawab utama meliputi riset dan pengembangan menu baru, menyusun standar resep, melakukan trial dan evaluasi bersama Head R&D, serta memastikan konsistensi rasa. Kandidat diharapkan memiliki kemampuan memasak yang baik, peka terhadap rasa, kreatif, teliti, dan mampu bekerja sama dalam tim. Pengalaman di dapur atau R&D restoran menjadi nilai tambah. Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang mendukung, dan kesempatan untuk berkembang dalam penciptaan menu terbaik.
Detail Loker
■ Penempatan
Kota Bogor, Jawa Barat
■ Model Kerja
Work From Office
■ Waktu Kerja
Full Time / Non-Shift
■ Hari Kerja
6 Hari Kerja, 1 Hari Libur Weekend
■ Nominal Gaji
Kompetitif
■ Status Kerja
Kontrak
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Riset dan mencoba menu yang tersedia
- Mengembangkan menu baru sesuai konsep perusahaan
- Menciptakan menu khas nusantara yang otentik
- Menyusun standar resep termasuk gramasi dan cara pembuatan
- Melakukan trial dan evaluasi resep bersama Head R&D
- Menjaga konsistensi kualitas sebelum menu dipasarkan
- Mencari alternatif bahan baku tanpa mengurangi rasa
- Membantu pelatihan kitchen untuk menu baru
Kualifikasi Soft Skill
- Kreatif
- Teliti
- Kerja Sama Tim
- Bekerja Mandiri
Kualifikasi Hard Skill
- Memasak Masakan Indonesia
- Pengembangan Resep
- Standarisasi Resep
- Pengujian Rasa
Kualifikasi Administratif
- Pria/Wanita, Umur Min. 18thn, Per Tgl. 18 Agustus 2026
- Pendidikan SMA
- Pengalaman kerja tidak dipersyaratkan
- Fresh Graduate Dipersilakan Melamar
Persyaratan Berkas Dilampirkan
- Daftar Riwayat Hidup
- Surat Lamaran Kerja
- KTP