Loker Bogor - MANAGER QC & RND

 
PT. Bersama Olah Boga
   
 
Kab. Bogor
   
 
09 Okt - 30 Nov 2026
   
Logo PT. Bersama Olah Boga
PT. Bersama Olah Boga, pabrik saos sambal, membuka lowongan untuk posisi Manager QC & RND di Wanaherang. Kandidat dibutuhkan dengan pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, Gizi, Farmasi, Bioteknologi, atau jurusan terkait F&B, serta pengalaman minimal 3 sampai 5 tahun di bidang R&D F&B, dengan minimal 1 sampai 2 tahun di posisi supervisi. Kandidat diharapkan menguasai proses pengembangan produk F&B mulai dari formula, trial, hingga scaling-up, memahami standar keamanan pangan, HACCP, ISO, dan BPOM, serta mampu membuat laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan. Kemampuan komunikasi dan kerja lintas departemen juga menjadi nilai penting.
Detail Loker
■ Penempatan
Kab. Bogor, Jawa Barat
■ Model Kerja
Work From Office
■ Waktu Kerja
Full Time / Non-Shift
■ Hari Kerja
6 Hari Kerja, 1 Hari Libur Weekend
■ Nominal Gaji
Kompetitif
■ Status Kerja
Kontrak
Tanggung Jawab Pekerjaan
  1. Mengembangkan produk F&B mulai dari formula, trial, hingga scaling-up
  2. Melakukan analisis sensory, mikrobiologi, dan stabilitas produk
  3. Memastikan standar keamanan pangan, HACCP, ISO, dan BPOM dipenuhi
  4. Membuat laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan
  5. Melakukan cost reduction dan value engineering
  6. Berkoordinasi lintas departemen
Kualifikasi Soft Skill
  • Kreatif
  • Inovatif
  • Komunikatif
  • Kerja Sama Lintas Departemen
  • Kepemimpinan
Kualifikasi Hard Skill
  • Pengembangan Produk F&B
  • Analisis Sensory
  • Analisis Mikrobiologi
  • Standar HACCP, ISO & BPOM
  • Cost Reduction & Value Engineering
Kualifikasi Administratif
  • Pria/Wanita, Umur Min. 18thn, Per Tgl. 30 November 2026
  • Pendidikan S1 Teknologi Pangan / S1 Kimia / S1 Biologi / S1 Gizi / S1 Farmasi / S1 Bioteknologi
  • Minimal Pengalaman Kerja 3 Tahun
Persyaratan Bidang Pengalaman Kerja
  • Food & Beverage (F&B)
Persyaratan Berkas Dilampirkan
  • Daftar Riwayat Hidup
  • Surat Lamaran Kerja
  • KTP