Loker STORE SUPERVISOR

 

KIMUKATSU

   
 

Kota Bogor

   
 
07 Juli 2024
   
Sebagai Store Supervisor di Kimukatsu, Anda akan memegang peran penting dalam mengawasi operasional harian restoran dan memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi setiap pelanggan. Anda akan bertanggung jawab atas koordinasi tim, pengelolaan inventaris, dan menjaga standar layanan yang tinggi sesuai dengan nilai-nilai Kimukatsu.
Detail Loker
■ Penempatan
Kota Bogor, Jawa Barat
■ Model Kerja
Work From Office
■ Waktu Kerja
Full Time / Shift
■ Hari Kerja
6 Hari Kerja, 1 Hari Libur
■ Jam Kerja
Jam 08:00-16:00, Hari Senin-Minggu
■ Nominal Gaji
UMK
■ Status Kerja
Tetap
■ Jenjang Karir
Ya
Tanggung Jawab Pekerjaan
  1. Manajemen Tim: Mengawasi dan membimbing tim front-line dan back-line untuk memastikan mereka bekerja sesuai dengan standar operasional Kimukatsu. Memberikan arahan dan motivasi kepada tim untuk mencapai kinerja terbaik.
  2. Operasional Harian: Memastikan semua aktivitas operasional, termasuk pemesanan bahan baku, persiapan makanan, dan layanan pelanggan, berjalan dengan lancar dan efisien. Mengkoordinasikan kegiatan harian untuk memastikan waktu tunggu yang minimal dan layan
  3. Kontrol Kualitas: Mengawasi kualitas makanan yang disajikan dan memastikan semua standar kesehatan dan keamanan makanan dipatuhi. Melakukan inspeksi rutin terhadap kebersihan restoran dan memastikan semua area tetap bersih dan rapi.
  4. Manajemen Inventaris: Bertanggung jawab atas pengelolaan stok bahan baku, peralatan, dan perlengkapan restoran. Memastikan tingkat persediaan yang cukup untuk memenuhi permintaan dan mengurangi pemborosan.
  5. Pelaporan dan Administrasi: Menyusun laporan harian mengenai kinerja operasional, penjualan, dan inventaris. Melakukan administrasi terkait, seperti jadwal karyawan, pengeluaran, dan keuangan restoran.
Kualifikasi Soft Skill
  • Keterampilan kepemimpinan yang kuat dan kemampuan dalam menginspirasi tim.
  • Pengetahuan yang baik tentang operasional restoran, termasuk prosedur pengelolaan stok dan kebersihan makanan.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan orientasi terhadap pelayanan pelanggan.
  • Keterampilan organisasi yang baik dan kemampuan dalam menangani beberapa tugas sekaligus.
  • jujur,rajin dan bertanggung jawab
  • Kepatuhan terhadap peraturan kesehatan, keselamatan, dan peraturan lain yang berlaku di industri makanan.
Kualifikasi Hard Skill
  • dapat menggunakan komputer ( Microsoft office )
Tunjangan Pekerjaan
  • Hak Cuti Karyawan
Insentif
  • Uang Lembur
  • Bonus THR
Fasilitas
  • Tempat Kerja Nyaman
  • Koneksi Internet
  • Ruangan AC
  • Tempat Ibadah
  • Restroom
Kualifikasi Administratif
  • Pria/Wanita, Umur Maks. 35thn, Per Tgl. 01 Agustus 2024
  • Pendidikan SMA
  • Minimal Pengalaman Kerja 2 Tahun
Persyaratan Bidang Pengalaman Kerja
  • berpengalaman di resto/hotel
  • memahami sistem inventoribarang dan operasional restoran
Persyaratan Berkas Dilampirkan
  • Pas Foto Terbaru
  • KTP
  • Kartu Keluarga
  • Daftar Riwayat Hidup
  • Surat Lamaran Kerja
  • Ijazah
  • SKCK
  • Surat Keterangan Sehat
  • Surat Pengalaman Kerja
#lokerstoresupervisor #lokerkimukatsu #lokerbogor #lokerstoresupervisorbogor #lokersma #lokersmabogor #lokersmajawabarat #lokersmajawabarat